Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 600 gr. calabacines.
- 250 gr. de puerros
- 40 gr de aceite
- 30 gr mantequilla.
- sal /pimienta
- 50 gr. queso azul.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
trocear los calabacines durante 7seg.a velo.4-5, reservar.
trocear los puerros , añadir el aceite y la mantequilla , un poco de sal y pimienta y programar a Tª varoma 15m velo.1.
una vez que termine triturar un poco , añadir los calabacines , rectificar de sal y pimienta, añadir el queso azul y programar a Tª varoma , velo.cuchara , giro a la izq. durante unos 15 min. y listo para servir.
Yo lo he acompañado con un filete de atun a la plancha, el cual lo he regado con una vinagreta ver libro imprescindible, lo único que le he añadido eneldo fresco, pero tb se puede hacer con perejil queda muy rico.
Tenemos tb la opción de los filetes ponerlo a el varoma mientras hacemos la verdura y quedan tb muy ricos. Espero que os guste.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
tiene una pinta estupenda lo haré y probare a gratinarlos. ¿que te parece?