Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-05-10
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 12 champiñones, grandes
- 1 Pechuga
- 100 de calabacín
- 100 de pimiento rojo
- 100 de cebolla
- 1 pastilla caldo de pollo
- 100 de queso emmental, rallado
- 100 de vino blanco
- 50 de aceite de oliva, (AOVE)
- sal
- pimienta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Quitar la piel y el tallo a los
champiñones. Reservar los tallos, salpimentar los champiñones y los
colocamos en el recipiente varoma con el hueco hacia abajo para que no
se llenen de agua al hacerse. Tapar y reservar.Poner la pechuga en el vaso y trocear 3-5 segundos, vel. 6. Sacar y reservar.Ponemos en el vaso sin lavar el calabacín y los tallos de los champiñones 5 sg., vel.4. Reservamos.A continuación colocamos la cebolla y el pimiento rojo 5 sg., vel.5. Añadimos el aceite y sofreímos 5 minutos, varoma, vel.1Añadir
al sofrito todo lo reservado, la pechuga, el calabacín, los tallos y
además la sal, pimienta, la pastilla de caldo y el vino 20 minutos,
varoma, vel. cuchara. Colocamos el varoma con los champiñones en su
posición.Precalentamos el horno con grill a 250º.Colocamos
los champiñones en una fuente refractaria y rellenamos con el contenido
del vaso y los espolvorearemos con el queso rallado.Gratinamos en el horno hasta que el queso se haya fundido.
//lostragaldabas.blogspot.com/
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Una receta deliciosa y sencilla.votada con 5 y guardada. Enhorabuena Raquelcar y gracias por compartirla!
Gracias chicunini por tus palabras ya me he hecho seguidora de tu blog tienes recetas ricas. Los champis deliciosos y asi mas me encantan rellenos
Te han quedado geniales, con lo que me gustan los champis, me la apunto. Me he hecho seguidora en tu blog, tienes cosas muy ricas. Sitos
micocinaeschicuniniblogspotcom
MIS RECETAS EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCrC0t0rICCpB-9FZzD5028Q
La verdad es que me quedaron muy bien de esas recetas que surgen por casualidad porque es muy dificil a estas alturas inventar recetas. De sabor muy rico.
Gracias chicas
Te han quedado genial, y encima tienen que estar super buenos...votada
Besotes