Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2022-05-06
Ingredientes
- 150 g pimientos rojos, en trozos
- 150 g pimientos verdes, en trozos
- 300 g cebollas, en cuartos
- 300 g calabacines, sin pelar, en trozos medianos
- 100 g aceite de oliva virgen extra
- 500 g tomate triturado, (natural o en conserva)
- 1 cucharadita sal
- 1 pellizco de pimienta, 1 cacito de caldo vegetal knorr
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6 -
Cepillo de limpieza Thermomix ® -
Server Acero
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga en el vaso los pimientos y la cebolla. Programe 4 segundos, velocidad 4. Vuelque en el cestillo y reserve.
- Trocee el calabacín programando 2 segundos, velocidad 4.
- Añada el aceite y las verduras reservadas. Programe 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Incorpore el tomate, la sal y la pimienta y el cacito de caldo vegetal. Programe 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Nota: Dependiendo de la acidez de los tomates, quizás tenga que añadir un poquito de azúcar
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Hola a mí me encanta , hay ocasiones que añado berenjenas pero siempre pongo menos aceite con 50 grs para mi suficiente. Suelo ponerle un poco de orégano , rico rico 😋
Buenas tardes desde Alemania. Yo le añado siempre una verengena y queda perfecto.
Débora
evikamarin: siempre que cocines recetas con thermomix te recomiendo poner el cubilete (si no dicen lo contrario en la receta) para evitar salpicaduras. Si quieres facilitar la evaporación, puedes colocar el cestillo encima de la tapa de Thermomix (sin el cubilete) así evitas las salpicaduras.
Saludos
El pisto se hace con cubilete puesto o sin cubilete?
Fabiola LM:Estoy de acuerdo exceso de liquidos...pero como yo me lo supuse...le añadí una berengena entera a trozos y absorve mucho liquido y entonces ya me quedó mucho mejor
Para nosotros tiene demasiado liquido, y tmabien demasiado aceite, 100 ml de aceite. Hemos tenido que retirsr liquido y aceite después de terminar. Las proporciones no estan conseguidas.
mestavita: yo si que le he puesto berenjena, yo lo tuneo un poco.
Me encanta el pisto con la Thermomix, es fabuloso!
Hola,
Lo primero, gracias por la receta.
Alguién ha probado a hacerlo añadiendo berenjena 🍆 ? Se tendría que poner en el paso de la verdura?
gracias 😊
Mmmm pero qué buena pinta!