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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • 1 endivia
  • 200 gr. queso fresco
  • 100 gr. queso roquefort
  • 50 gr. leche
  • 60 gr. nueces

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Separar las hojas de la endivia y ponerlas en un bol con agua fria y sal durante 1/2 hora más o menos (para quitarle el amargor). Escurrir y secar.

    Trocear las nueces unos segundos. Reservar.

    Para hacer la crema, poner en en vaso el queso fresco, el roquefort y la leche y  mezclar 20 segundos en vel. 4.

    Poner en una fuente de servir las endivias rellenandolas con la crema y encima los trocitos de nueces.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ENDIVIAS AL ROQUEFORT CON NUECES

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