Aperitivos y tapas Aperitivos y tapas

Tartaletas de cebolla caramelizada con queso de cabra

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
33min
Tiempo Total
33min
ración/es
24 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-05-30
modificado: 2011-09-28
Crear variaciones

Ingredientes

  • Cebollas confitadas:
  • 700 grs de cebolla en cuartos
  • 70 grs de mantequilla
  • 30 grs de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 grs de caramelo líquido
  • 1 pellizco de pimienta
  • Montaje:
  • 24 tartaletas de hojaldre o de masa quebrada
  • 6 rodajas de queso de cabra
Agregar a la lista de la compra

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Esta receta es del libro "Simplemente Espectacular"


    1.- Trocear la cebolla durante 4 seg., Vel 5. Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.


    2.- Incorporar la mantequilla y el aceite y programar 30 minutos, temp. Varoma, Giro inverso"Giro inverso" , Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .


    3.- Añadir a sal, el caramelo líquido y la pimienta y programar 3 minutos, 100º, Vel. 1


    Montaje


    4.- Rellenar las tartaletas con una cucharadita de cebolla y poner un trozo de queso de cabra encima. Gratinar unos minutos hasta que el queso esté fundido.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

Tartaletas de cebolla caramelizada con queso de cabra
Imprimir:
Imprimir o descargar

Comentarios

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

A otros usuarios también les gustó

Contenido similar: