Tiempo de preparación
31min
Tiempo Total
31min
ración/es
2
persona/s
Nivel
--
Ingredientes
- 450 gramos de pollo, troceado no muy pequeño
- 2 ajos
- 60 gramos de cebolla
- 60 gramos de pimiento rojo
- 60 gramos de pimiento verde
- 130 gramos de tomate, natural ó triturado
- 25 gramos de aceite
- 100 gramos de arroz
- 1 cacito de caldo de carne knorr
- sal
- perejil picado
- 100 gramos de cerveza
- 80 gramos de agua
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner en el vaso los ajos, cebolla, pimientos rojo y verde, tomate y aceite, trocear 3 segundos en velocidad 5 y sofreir 8 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.Colocar la mariposa en las cuchillas , añadir el pollo, sal y sofreir 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.Agregar el arroz , el cacito y el perejil y 2 minutos, varoma, velocidad cuchara.Echar el agua y la cerveza y cocer 16 minutos, 100º, velocidad cuchara ( si cuando falten 3 ó 4 minutos aun le quedara mucho caldo, subir a temperatura varoma para que lo consuma. Pasado el tiempo, dejar reposar 5 minutos en el vaso antes de servir.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
En mi casa se le llama Arroz a la chorrera. lo haré a ver cómo sale en Th
Para hacer para 4 personas echas el doble de ingredientes de todo??
Buenísimo. Pero justas las raciones. Yo las he doblado y genial. Una sugerencia si echáis cerveza negra esta de muerte!!!!
Está muy rico! Yo lo he hecho doblando cantidades y ha quedado perfecto!!
Simple y espectacular. Respecto a las cantidades para mi son las adecuadas.
Un triunfo. Mi mujer estaba el domingo de muy mala elche y no quería ni comer. Pero fue probar el arroz y de le cambio la cara. A mi hija de tres años, que come muy mal, le gustó mucho también. La repetiré próximamente con mis padres y mis suegros. Gracias
Riquisimo.
Yo además le añadí un poco de menestra y tomillo y.....¡delicioso!
Muy bueno la cantidad muy justa.
¿Habéis probado a duplicar las cantidades para que salga mas raciones?
Probaré