Ingredientes
- 250 g de espaguetis, negros
- 250 g de champiñones, lavados y cortados en láminas.
- 250 g Gulas
- 250 g de gambas crudas
- 1 cayena
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- 750 g de agua
- sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Echamos en el vaso el agua con la sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Programamos 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
2. Agregamos los espaguetis por el bocal del cubilete y programamos los minutos que indique la bolsa, 100º, velocidad cuchara.
3. Escurrimos utilizando el cestillo y reservamos. Lavamos y secamos el vaso.
4. Ponemos en el vaso la mariposa y echamos 2 cucharadas de aceite, 1 diente de ajo en trozos, los champiñones, 1 cayena y sal. Programamos 10 minutos , giro a la izquierda, temperatura varoma, velocidad cuchara.
5. Añadimos las gambas y las gulas y programamos 2 minutos más, giro a la izquierda, temperatura varoma, velocidad cuchara.
6. Añadimos los espaguetis y programamos 2 minutos, giro a la izquierda, temperatura varoma, velocidad cuchara.
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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