Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2010-07-19
modificado: 2012-07-03
Ingredientes
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de pasta, integral
- 1 manzana, verde, lavada, con piel
- 1 rama de apio, (lavada, con las hojas) (50 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de sal
- 1 paquete de, ensalada verde, (mezclum con espinaca roja) (200 g)
- 50 g de nueces, peladas y troceadas
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.Ponga el agua en el vaso y programe 12 minutos, 100º, velocidad 1.
2.Añada la sal y la pasta por el bocal y programe el tiempo indicado en el paquete, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3.Escurra la pasta, refresque con agua fría y reserve.
4.Corte la manzana en octavos, quítele las semillas y póngala en el vaso junto con la rama de apio cortada en dos o tres trozos. Incorpore el aceite, el vinagre y la sal y programe 2 segundos, velocidad 4.
5.Ponga la pasta y la ensalada en una fuente, vierta encima el contenido del vaso y las nueces troceadas. Mezcle, verifique el punto de sal y sirva.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
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Comentarios
La receta es increible...
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