Lasaña con soja y brecol por Thermomix®. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Arroces y pastas

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

6 persona/s

Nivel

medio

Receta testada

TM 31

por Thermomix®

published: 2009-05-04

modificado: 2011-09-28

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

18 placas de canelones, precocidas or 9 placas de lasaña, precocidas
80 g cacahuetes tostados
2 dientes ajo
1 cebolla, grande 200
100 g brócoli, sin tronco
50 g aceite de oliva virgen extra
10 g soja texturizada , fina
100 g Tomate natural triturado, (de bote)
70 gpipas de girasol
70 g sésamo
1 cucharadita sal marina
250 g agua
1000 g bechamel , receta libro general página 54
100 g queso rallado

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Espátula comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Ponga las placas a remojar en agua. Triture los cacahuetes programando 7 segundos, velocidad 5. Retire y reserve. Ponga en el vaso el ajo, la cebolla y el brócoli y trocee 4 segundos, velocidad 5. Incorpore el resto de los ingredientes excepto el agua, la bechamel y el queso. Programe 2 minutos, 80º, velocidad 21/2. Baje el preparado con ayuda de la espátula y añada el agua. Programe 5 minutos, 80º, velocidad 21/2. Deje reposar en el vaso cerrado 5 minutos. Retire a un bol y reserve. Haga una bechamel como se indica en el libro general página 54. Precaliente el horno 180º En una fuente de horno honda monte la lasaña intercalando capas de placas de lasaña y relleno. Cubra con la bechamel y queso rallado. Hornee durante 30 minutos.