Ingredientes
70 gr.de queso(parmesano,manchego,etc..al gusto en un trozo)
- 1 al gusto queso, en un trozo
ingredientes
- 70 gramos queso, en un trozo (manchego,parmesano,etc)
- 125 gramos carne picada
- 25 gramos aceite, oliva
- 200 gramos salsa de tomate frito, casero,solis,orlando,...
- 50 gramos cebolla
- 425cl. gramos de agua
- 150 gramos de macarrones
- orégano
- sal
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.Poner en el vaso
"Vaso cerrado" ,el queso en trozos y triturar 10 segundos velocidad 5-10,reservar.2.Sin lavar el vaso
"Vaso cerrado" ,ponga la cebolla partida en cuartos y triture 4 segundos velocidad 5 ,baje los restos de las paredes hacia el interior de las cuchillas.3.Añada el aceite y programe 5 minutos, varoma, velocidad 1.
4.Incorpore la carne y sofreir 5 minutos,varoma.
5.Añadir el tomate,la sal,el oregano y el agua caliente programando 8 minutos temperatura varoma,
"Velocidad cuchara" velocidad cucharita.(en este paso hacemos hervir el agua).6.Cuando acabe el tiempo ,incorpore los macarrones y ponga el tiempo que indique el paquete de pasta,temperatura varoma,vel.cucharita
"Velocidad cuchara" ,giro a la izquierda 
"Giro inverso" para que no se rompan .(ojo los macarrones de hacendado necesitan 9 min aunque el paquete pone 7 min).7.Poner los macarrones en una fuente y servir con el queso rallado.
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
preparacion
Consejo
Nota:El agua debe estar caliente (podemos calentarla en el microondas).Podemos gratinar los macarrones en el horno.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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