Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
- 53 grs. de aceite
- 4 ajos
- perejil picado
- 1 latita de anchoas en aceite de oliva
- 50 grs. de aceitunas negras
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 400 grs. de tomate natural triturado
- sal
- azúcar
- 425 grs. de agua
- 250 grs. de spaghettis
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- - Poner el aceite en el vaso y programar 3 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Añadir los ajos y programar 3 minutos , temperatura Varoma , velocidad 2 .
- Incorporar el perejil y las anchoas con su aceite , programar 3 minutos , temperatura Varoma , velocidad 2 .
- Agregar las aceitunas , las alcaparras , el tomate , la sal y el azúcar , programar 10 minutos , temperatura Varoma , velocidad 2 .
- Añadir el agua y programar 7 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Incorporar los spaghettis , programar el tiempo que indique el paquete de pasta , temperatura Varoma , velocidad 1 .
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Un plato con un nombre de lo más provocador y por la foto se ve que está bien rico. Votada.
Un abrazo
Dicen que la receta se llama así porque era un plato que las prostitutas que ejercían en su casa podían dejar al fuego mientras estaban con los clientes. La verdad es que la explicación es demasiado curiosa para ser cierta pero, como dicen los italianos "se non è vero è ben trovato".
Creo que esta receta sale muy rica tal como se cuenta. Por mi parte, lo único que cambio es el tiempo de guisar el tomate: lo aumento a 20 minutos. Pero eso va en gustos...
En casa,nos encanta lapasta y esta salsa nola he he hechonunca, y pe apetece
hacerla.
votada.
un saludo marga
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