Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2017-03-23
modificado: 2017-03-23
Ingredientes
arroz amarillo con pollo
- 100 g aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes ajo
- 500 g contramuslo de pollo, con piel, cortado en trozos
- sal
- 350 g pimientos verdes y rojos, en trozos
- 850 g caldo de ave
- 1 pellizco pimentón
- 1/2 cucharadita colorante
- 350 g arroz de grano corto
- 100 g guisantes
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- ponga en el vaso el aceite y los ajos. trocee 5 seg/vel 6.
- programe 3 min/varoma/vel 1.
- agrege el pollo y rehogue 5 min/varoma/
"Giro inverso" / vel
"Velocidad cuchara" . - incorpore los pimients y programe 6 min/ varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara"
- añada el caldo, el pimeton, el colorante y sal. programe 9 min/varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .
- ponga el arroz y programe 13 min/100º/"Giro inverso" / vel 1, y cuando falten 3 minutos para acabar, agregue los guisantes por el bocal.
- vuelque en una fuente, deje reposar durante 3 minutos y sirva.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Me ha quedado espectacular. Yo le puse menos pollo. Riquísimo. Gracias
Que cosa más rica!, me salió espectacular. Muchas gracias por compartirla.
Con la cantidad señalada de pollo, 500 gr. se me ha quedado corto de pollo.Quiza porque no fueran contramuslos deshuesados? La próxima la haré con más. De sabor, exquisito!!!