Chorizos con vino por juankmas. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves Carnes y aves

Tiempo de preparación

25min

Tiempo Total

25min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por juankmas

published: 2013-11-01

modificado: 2013-11-01

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Ingredientes

500 gramos chorizo, frescos pequeños
300 gramos vino blanco, o tinto
2 hojas laurel
100 gramos aceite
1 Cabeza de ajos sin pelar los dientes
1 pellizco sal

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Accesorios

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Preparación de la receta

1. Echamos los dientes de ajos sin pelar y rajados en el "Vaso cerrado" , agregamos el aceite, las hojas de laurel y marcamos 3 minuto, temperatura varoma, velocidad 1.

2. Ponemos los chorizos cortados en rodajas de unos dos dedos en el cestillo y colocamos este en el "Vaso cerrado" . Vertimos el vino sobre los chorizos, un poco de sal y marcamos 20 minutos, temperatura 100º velocidad "Velocidad cuchara" .

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.