Carnes y aves

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
45min
Tiempo Total
45min
ración/es
2 ración/es
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2020-01-10
modificado: 2022-03-18

Ingredientes

Jamoncitos de pollo a mi manera

  • 3 zanahorias, (no muy grandes)
  • 1/2 paquete de champiñones frescos de 250gr, (unos 5 ó 6 champiñones)
  • 1 puerro, (no muy grande) o media cebolla
  • hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas, (o las q quieras al gusto)
  • 35 gramos de aceite de oliva
  • 1 chorrico de vino blanco
  • 1 vaso de agua caliente con 2 cucharadas de Bovril disueltas
  • Se puede sustituir el vino y el agua con bovril por un bote de cerveza
  • 3 patatas, (no muy grandes)
  • Un poco de sal, perefil y pimienta para las patatas
  • 6 Jamoncitos
Agregar a la lista de la compra

Accesorios

  • Varoma
    Varoma comprar ahora
  • Mariposa
    Mariposa comprar ahora
  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Partimos las patatas a rodajas y las colocamos en la bandeja del varoma. Reservar.
  2. Trituramos las verduras y los champiñones 5seg/vel 4.
    Bajamos los ingredientes al fondo del Vaso cerrado"Vaso cerrado" .
    Echamos el laurel y el aceite. Programar 10mits/varoma/vel 1 y colocamos la bandeja con las patatas encima delVaso cerrado"Vaso cerrado"
  3. Ponemos la mariposa y colocamos los jamoncitos de pollo, la sal y las hierbas, el chorrico de vino y el agua con bovril disuelto. Programar 20mits/varoma/Giro inverso"Giro inverso" /velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"
    Y volvemos a colocar encima del Vaso cerrado"Vaso cerrado" las patatas
  4. Probar de sabor
    Programar 15mits más/varoma/Giro inverso"Giro inverso" /velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

Consejo

Yo dejo reposar 5 minutos y listo.
Os aseguro que está espectacular y la salsa queda para sopar con pan.
Las verduras podéis quitar o añadir las q queráis al gusto.
Espero que os guste

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Comunidad Valenciana

Imprimir o descargar

Jamoncitos de pollo a mi manera
Imprimir:
Imprimir o descargar

Comentarios

A otros usuarios también les gustó

Contenido similar: