Ingredientes
- 350 g de pechuga de pollo, en trozos
- 40 g de aceite
- 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 70 g de crema ligera PULEVA
- 1 ó 2 cucharadas de curry, o al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos la cebolla en e l
"Vaso cerrado" y picamos 3 seg/ vel 5 y reservamos.Picamos el ajo 3seg/ vel 4 y añadimos el aceite y sofreímos 3 min/ var/vel 1.
Añadimos el pollo 3 min/ var/
"Giro inverso" /[soft], sacar el pollo y reservar.El
"Vaso cerrado" tendrá el aceite y algo de caldo que habrá soltado el pollo( le podemos añadir algo más de aceite si queremos) y incorporamos al liquido la cebolla reservada y programamos 4 min/ var/"Giro inverso" /
"Velocidad cuchara" .Añadimos al
"Vaso cerrado" el pollo reservado , la crema ligera puleva y el curry y programamos 1 min/100º/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Iges, ayer hice esta receta con el doble de ingredientes ya que éramos 4 y me quedó la salsa muy aceitosa y el pollo crudo. Sabes cuanto tiempo hay que dejar el pollo para que quede hecho? Gracias
Hola Iges, hice la receta y esta buenisima. ¿Te parece que puedo sustituir la puleva por nata de cocinar?
Gracias
Hola rives la verdad que el curry le da muy buen sabor a mi también me gusta mucho, gracias por tu voto, haber si puedo y subo la foto es que la camara me da problemas.
Un saludo
Me gusta el sabor que le da el curry a las comidas. Votada y a favoritos