Pollo Con Champiñones y Salsa Soja

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Preparación de la receta

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1. Ponemos en el vaso la mantequilla, el perejil (sólo las hojas y los tallos pequeños, los tallos más grandes amargan) y los 2 dientes de ajo. Trituramos durante 5 segundos a velocidad 7.

Describir los pasos de preparación de su receta

1. Introducimos los champiñones en el vaso. Los rehogamos durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Con cubilete.

1. Troceamos la pechuga de pollo. Salamos y reservamos.

1. En una taza mezclamos la salsa de soja con el azúcar y el agua. Reservamos.

1. Incorporamos la salsa y la pechuga en el vaso y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Sin cubilete.

1. Comprobamos la textura de la salsa, debe quedar algo espesa. Si todavía está muy líquida, añadimos5 minutos más, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Sin cubilete.

1. Servimos acompañado de arroz blanco o cuscús.