- TM 31
Ingredientes
- Pechugas de pollo cortadas finitas
- 2 o 3 patatas
- jamón cocido
- Queso en lonchas
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de cebolla
- 30 g. aceite oliva
- 100 g. vino blanco
- 150 g. agua
- 1 bote de champiñones
- 150 g. de nata líquida
- sal
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparación pechugas: echarle sal y enroscarlas con el jamón y el queso en el interior haciendo rollitos. Colocar en el varoma y reservar.
Pelar las patatas y cortalas en rebanadas de 2 cm. aprox. de grosor, echarle sal y colocarlas en el varoma entre las pechugas.
Echar en el vaso los ajos y el trozo de cebolla y cortar 2 seg. a velocidad 4 (echar para abajo con la espátula)
Añadir el aceite y sofreir 3 minutos en temperatura varoma velocidad cuchara.
Añadir el vino, el agua y el bote de champiñones y colocar encima el varoma con las pechugas. Programar 15 minutos a temperatura varoma velocidad cuchara.
Comprobar si las pechugas están hechas, si no, ponemos 5-10 minutos más (depende del grosor de las pechugas)
Al terminar, echar la nata y un poquito de sal y triturar 20 segundos a velocidad 6.
Servir las pechugas con las patatas y con la salsa por encima.
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
bueno al fin ....me he estrenado con la varoma y la he hecho!!
Está buenísimo, aunque me ha quedado un poco soso para mi gusto ...pero eso tiene arreglo.
Y volveré a hacer esta receta, pero creo que la próxima vez dejarté los champis con la salsa como guarnición, sin triturar.
Hola,
hoy eh hecho esta receta. Tanto a mi marido como a mi hijo (y mira que es difícil) les ha encantado!!!!!!!!! la eh puesto en favoritos para volverla a repetir!!!!!
gracias!!!
muchas gracias, me alegro que os haya gustado, en mi casa tambien nos gusta mucho a todos.
saludos,
Susi
Hola Susi: Mil gracias por tu receta,nos ha gustado a todos, incluso a los peques de la casa, lo que es un triunfo, y además rapídisimo de preparar. por su puesto que puntuada y a mis favoritos.
Chicas a esta receta para la dieta no os apunteis, esta para la family ya que llevas ingredientes prohibidos en una dieta.A la familia si, yo tambien la he cogido para ellos, ya que tiene buena pinta, pero nosotras con la dieta ni un solo mordisquito.
mmmm,buena pinta !!!
Yo me apunto con todas a la dieta bbbrrr que rabia!!! con lo que me gusta hacer pecaditos...je. bueno a ver si con vuestra complicidad lo logrooooo.
Smuakss
probad las que yo meti ayer la de pollo y la de pescado son para las dietas, pero no para las dietas aburridas, se salen de lo tipico a la plancha, al vapo, etc
desde luego chicas que eso tiene que estar buenisimo.....
espero que pongais recetas de verduritas asi me ayudareis,a ver mas recetas nuevas de verduras,ya que soy nueva en esto,y no me gustaria engordar(¡¡¡que llevo unos dias¡¡)asi que os lo agradeceria...asi me enseñareis a utilizar mas mi termomix y a sacarle mas partido de forma mas dietetica.graciassss¡¡¡¡
Hola Paz.
a mi me pasa lo mismo, desde que estoy en el foro no paro de probar cositas y tengo ya unas "asitas" que ni te cuento.
yo tambien me apunto contigo a recetas de verduritas y varoma.
el lunes empezamos......a ver si conseguimos hacer cosas sabrosas para poder aguantar el régimen sin desistir.
saludos
Susi