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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • PARA LA MASA:
  • 350 gm. de leche condensada.
  • 300 gm.de harina.
  • 1 yema de huevo, .
  • 1 ralladura de limón, .
  • 1 sobre de levadura, .
  • 80 cc.de aceite de girasol.
  • PARA EL ALMÍBAR Y EL REBOZADO:
  • 3 cucharaditas de canela, .
  • 150 gm.de azucar.

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. En la Vaso cerrado"Vaso cerrado" poner todos los ingredientes para hacer la masa y programar 3 minutos y medio y velocidad 3.

    Sacar la masa a un bol cubrir con un paño y dejar reposar 30 minutos.

    Labar la jarra y poner medio litro de agua,1 cucharadita de canela y 75 gm. de azucar ,programar dos minutos temperatura varoma velocidad tres,este es el almibar.Sacar y poner en un cuenco.

    En otro cuenco poner 75 gm.de azucar y dos cucharaditas de canela,esto es para el rebozado.

    Cuando la masa haya reposado hacer bolitas dándole forma de palitos y poner en una vandeja de horno con papel de hornear y meter en el horno previamente calentado a 200º unos siete minutos aproximadamente asta que estén ligeramente dorados,la bandeja debe colocarse en el centro para que no se quemen por debajo.

    Cuando esten listos dejar atemperar un poco ,luego ir mojandolos en el almibar y luego pasarlos por el azucar con canela y listos.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BOCADITOS DE LIMÓN

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