- TM 31
Ingredientes
- PARA LA MASA:
- 350 gm. de leche condensada.
- 300 gm.de harina.
- 1 yema de huevo, .
- 1 ralladura de limón, .
- 1 sobre de levadura, .
- 80 cc.de aceite de girasol.
- PARA EL ALMÍBAR Y EL REBOZADO:
- 3 cucharaditas de canela, .
- 150 gm.de azucar.
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En la
"Vaso cerrado" poner todos los ingredientes para hacer la masa y programar 3 minutos y medio y velocidad 3.Sacar la masa a un bol cubrir con un paño y dejar reposar 30 minutos.
Labar la jarra y poner medio litro de agua,1 cucharadita de canela y 75 gm. de azucar ,programar dos minutos temperatura varoma velocidad tres,este es el almibar.Sacar y poner en un cuenco.
En otro cuenco poner 75 gm.de azucar y dos cucharaditas de canela,esto es para el rebozado.
Cuando la masa haya reposado hacer bolitas dándole forma de palitos y poner en una vandeja de horno con papel de hornear y meter en el horno previamente calentado a 200º unos siete minutos aproximadamente asta que estén ligeramente dorados,la bandeja debe colocarse en el centro para que no se quemen por debajo.
Cuando esten listos dejar atemperar un poco ,luego ir mojandolos en el almibar y luego pasarlos por el azucar con canela y listos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Innch me ha sorprendido tu comentario ya que a mí nunca me ha pasado...ni nadie se quejó ,no se nunca havía oido que la thermomix hechase humo
deberias comentarlo a tu distribuidora por si acaso le ocurre algo ,y lo del almibar la cantidad no creo que sea escesiba ,es por que hay que sumergirlos por igual para que se ablanden uniformes y no se denmoronen por algunos lados ,y si hay que tirar el sobrante tampoco supone un gasto ya que es solo agua con un poco de azucar ,en fin me alegro almenos que te hayan gustado aunque te llevaras un susto .Besitos Ori. 
Primeramente decir que los bocaditos estan muy ricos, pero me gustaria advertir a los demas que tengan cuidado al hacer la masa, pues es tan pegajosa que casi me cargo la maquina haciendola! Al pasar menos de un minuto empezo a hechar humo y la pare enseguida. Al parecer es por la consistencia, que hizo que el motor se sobrecalentara, pero me funciona perfectamente ahora.
El almibar que me salio me parecio excesivo pues solo se usa un poquito y me sobro el bol entero.
Si que estan ricos ricos lo confieso soy pecadora ......jajaja
gracias por tus estrellas y un abrazo fuerte pa tí 
besitos Ori 
que pinta más rica, deben estar buenísimos. Habrá que pecar un poquito con este dulce.
Un abrazo para ti y unas estrellitas para estos bocaditos
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Gracias a tí luciernaga pruébalos no te arrepentiras
besos 
¡¡Que buenos!!! ummmmm
Estos bocaditos con la leche condensada...ummm.Deben tener un bocado muy rico
Gracias por compartir,un beso.
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Pues va a ser dificil competir con las tuyas pero.......bueno todo es probar cosas diferentes y ricas claro
te animo y gracias Pilar.Besitos Ori 
Gracias Pepa a ver si te animas y publicas tú una verás como te entra el gusaniyo de inventar recetas y no paras......besitos Ori
Esta receta la tengo que probar......................a favoritos........valorada
Besos
¡Qué buenos! Gracias por compartir.
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