- TM 31
Ingredientes
- PARA LA SALSA DE MANZANILLA:
- 5 dientes de ajo, S HERMOSOS.
- 1 cebolla, .
- 3 zanahorias, .
- 200 GM.DE PATATA PELADA.
- 80 CL.DE ACEITE DE OLIVA.
- 180 CL. DE MANZANILLA DE SANLUCAR.
- 1 hoja de laurel, .
- PIMIENTA BLANCA ,PEREJIL Y SAL.
- 250 CL. DE AGUA.
- 2 SOLOMILLOS O LOS QUE SE NECESITE.
- 600 GM.DE PATATAS PELADAS Y CORTADAS A RODAJAS.
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparar la salsa de manzanilla //www.recetario.es/receitas/13433/salsa-de-manzanilla.html ,añadiendo además 200 gm. patatas en rodajas en el cestillo.
Mientras tanto ,cortamos los solomillos en rodajas ,salpimientamos y doramos en el fuego,vuelta y vuelsa ,cuando ls salsa este terminada ,hechamos encima de los solomillos y dejar guisar unos 15 minutos aproximadamente según grosor.
Se acompaña con las patatas y un cuenco con más salsa por si gusta.
Si se prefiere se acompaña de patatas fritas en vez de cocidas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
muy buena esta salsa, de 10
Gracias Duna ,espero que te haya gustado tanto como a mí ,ya me contarás besitos Ori
Gracias PIlar ,me alegra tu comentario pero pruebalo que te alegrarás tú
ya veras que cosa más rica 
besitos Ori 
Que pinta tan rica, este fin de semana la probaré, ya te contaré como me ha salido, votada.
Que pinta tan buena
Valorada
Besotes
Ja ja ja...si MªCarmen y tan andaluz como yo
olé gracias y a probarlo guapa besitos Ori 
Ja ja ja casi NA jajaja
po esta de chuparse los dedos prueba y me cuentas gracias guapa besitos Ori 
Gracias Nines ,pues ya me contarás cuando la saborees guapa besitos Ori
ori un solomillo muy andaluz y a mi todo lo andaluz me gusta por eso te dejo mi voto guapa
AY ORI QUE PINTA QUE TIENE ESTE SOLOMILLO CON ESA SALSITA...MMMM...MANZANILLA, CASI NÀ!!
UN BESOTE Y PA LA SACA.
VOOOOOOOOOOOTADA.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
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