Ingredientes
Bizcocho de chocolote (suave)
- 200 gramos harina
- 1/2 sobre levadura química en polvo
- 1 pellizco sal
- 200 gramo azúcar
- 175 gramo chocolate con leche, nestlé
- 4 unidades huevos
- 150 gramo mantequilla
- 200 gramo leche desnatada
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Tamizar la harina con la sal y la levadura poniendo 10 segundos V.5. Separar y reservar.
Poner la mantequilla y la leche 3 min V.3 a 50 grados.
Añadir el azucar y el choclate 5 min V.4, 37 ºC.
Cuando acabe, poner la mariposa y añadir los huevos. V.3-4, 3 min.
Retirar la mariposa y añadir la mezcla de harina y levadura reservada anteriormente. Mezclar V3, 30 segundos.
Verter la mezcla en un recipiente adecuado, previamente untado con mantequilla y enharinado.
Meter en el horno precalentado a 180 durante 30 min aprox. Este paso puede ser variable dependiendo del horno. Pero debe estar bien cuajado el bizcocho.
Desmoldar en frío y adornar con azúcar glass espolvoreada.
A disfrutar!!!
preparación para ganarte a tus peques
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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