Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
5
tarro/s
Nivel
baja
Ingredientes
Mermelada
- 920 g aprx. de membrillos limpios, con piel, sin hueso y a pedazos
- 400 g de azúcar
- 250 ml de agua
- 1 limón pelado, sin huesos, sin la parte blanca y a pedazos
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1- colocamos los membrillos, el limón y el azúcar en el vaso. Triturar velocidad progresiva 5-9 unos 30 segundos.
2- añadimos el agua y programar 20 minut/100°/vel 3 y ponemos el cubilete.
3- colocar en tarros de cristal dejando 1cm más o menos y colocar boca abajo. Dejar q se enfríe
Preparación
Consejo
Si os gusta más dulce....añadir azúcar al gusto.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Genial! Seguro que te salió riquísimo
hola yo he echo esta receta pero con 1kilo de membrillos, 350 gr. de azucar y el zumo de un limon
Perfecto. Esta receta aún llevaba más azúcar y la adecue a mi gusto. A mí tampoco m gusta tan dulce.
Y bueno...a gustos colores. Jejeje
Aqui en 20 minutillo está listo. No le pongo más tiempo porque no hace falta más.
Un saludico
Hola , esta mañana he hecho la compota de membrillo y la que yo hago es sin agua, con mucho menos azúcar ( pues a mí no me gusta dulce) y enseguida la tenía hecha, en 32 ó 33 minutos con los 10 últimos poniendo el cestillo parque evapore y caramelice.
Gracias . Un saludo.
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