PASTEL DE QUESO Y CARAMELO por Merche Santos. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

8min

Tiempo Total

8min

ración/es

8 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por Merche Santos

published: 2015-02-09

modificado: 2015-02-09

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Ingredientes

Pastel de queso

500 gramos nata para montar
270 gramos queso philadelphia, (1 tarrina familiar)
130 gramos azúcar
200 gramos leche entera
2 sobres cuajada
caramelo líquido
bizcochos soletilla

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Preparación de la receta

Pastel de queso

Ø Ponga en el vaso la nata, el queso, el azúcar, la leche y la cuajada. Programe 8 min/ 90°C / Vel 3.

Ø Caramelice un molde de cake alargado o en forma de corona y vierta en el mismo el contenido del vaso.

Ø Coloque los bizcochos en la superficie, deje enfriar y reserve en el frigorífico un mínimo de 3-4 horas. Al desmoldarlo, los bizcochos quedarán en la base y el caramelo arriba.

Consejo

Esta receta es mejor hacerla con un día de antelación.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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