- TM 31
Ingredientes
- 25 gde pasas
- 1 copita de kirsch o brandy
- 1 manzana
- 750 g leche desnatada
- 350 g leche condensada, light l
- 1 cuch.de cafe de azucar de
- vainilla
- (opcional tambien añadir
- endulcorante)
- 1 palo de canela
- 6 huevos
- 200 g de pan duro
- caramelo para el molde
- l
- )
- (
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
(PRECALENTAR EL HORNO A 180º)
En primer lugar poner a macerar las pasas en el licor ,despues echar la manzana pelada en trozos en el vaso y darle un par de toques turbo, que quede en trocitos no pure. Se reserva.
Ahora poner la leche con la leche condensada, el azucar de vainilla y el palo de canela. Programar 10 min. Tem. Varoma giro a la izquierda vel. cuchara. Al terminar añadir los huevos 15 seg vel. 3.5 y pespués el pan 20seg. velocidad progresiva del 5 al 9. Ahora es el momento de rescatar las pasa y añadirlas.
El licor os lo podeis beber o añadirlo, una de dos, lo que preferais jijiji.
Después añadir tambien las manzanas.
Echar todo en un molde caramelizado y meter en el horno 45 min. Pinchar de vez en cuando a ver i está cuajada.
Cuando se saca del horno se deja enfriar y se vuelca después de frio. Cuanto más pan más cuajado queda, menos pan, más jugoso.
Espero que os guste!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Sale buenísima y además aprovechando el pan!!! Yo como no tenía manzana le eche pera y le da un toque buenísimo, y encima eche unas rodajitas de Platano que se me iba a estropear, (aprovechando todo) está de muerte Y puedes usar cualquier fruta. En vez de 5 huevos use 4
Hola mami de 3, como me alegro que te gustara el puding y mira lo tengo que hacer que tengo pan y hace tiempo que nolo hacia y fresquito verdad ?!! Muchas gracias guapa besitos
mavi
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Hola Mavi, he hecho tu puding esta mañana para poner de postre después de comer. Ha sido todo un éxito. F E L I C I D A D E S!!! 5 ***** para ti!!! Besote...
Eva
Ja, ja, ja si te cuento la verdad no se la eché toda y la que sobró pues la tomé yo no la iba a tirar no, igual que con la thermomix se aprovecha todo.
Saludos
GEMINI27
Gracias Ori, esta visto que con esto de los comentarios no me aclaro muy bien, bueno el puding buenisimo ya veras pruebalo y el lico , jijiji yo no se nada nada nada. Besitos !!!
mavi
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mavi
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Que rico debe de estar ...y además aprobechas el pan duro ,genial
ma ha gustado así que te doi mis estrellas y a por otro eh? besitos de Ori 
ah ! el licor mejor lo añado jajaja
Hola GEMIN27 verdad que queda muy jugosa ? Y la copita, a donde fue a parar??? jijijiji Me alegro que te gustara. Un besote
mavi
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Un éxito lo hice ayer para hoy que tenía una comida familiar y lo llevé le gustó a todo el mundo, lo haré mas veces.
GEMINI27
Hola GEMIN27
La verdad es que cada vez que tengo pan me dan tentaciones de hacer un dulce.Gracias por el voto
mavi
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