- TM 5
Ingredientes
MASA DE ROSCOS
- 150 azúcar
- 1 piel de limón y de naranja
- 2 huevos
- 150 aceite de girasol
- ZUMO DE 2 naranjas
- 1 SOBRE LEVADURA ROYAL POLVO
- 1 PELLIZCO sal
- 600 harina de repostería
- 30 GRM MATALAUVA
FREIR
- aceite
DECORAR
- 100 azúcar
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1..PONER EN EL
"Vaso cerrado" EL AZUCAR,ponga el cubilete en la tapa y programe 10 seg/vel 7,incorpore la piel de limon ,naranja y matalauva,ponga el cubilete en la tapa y programe 15 seg/vel 7..baje con la espatula los ingredientes hacia abajo2..añada el aceite,los huevos,el zumo de naranja y programe 15 seg/vel 5
3..añada la harina,la levadura y la sal,ponga el cubilete en la tapa y amase 5 mint/vel espiga.
4..vierta la masa en un bol y dejela reposar durante 30 minutos con un film transparente por encima.....MIENTRAS ponemos el azucar en el
"Vaso cerrado" y programamos 10 seg/ vel 7 (es el azucar glass de la decoracion )5..eche un poco de harina sobre la mesa y extienda con un rodillo,corte a tiras y haga rollitos uniendolos en las puntas...frialos en aceite bien caliente,espolvoree azucar glas por encima
P
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy ricos, aunque me han salido poco vistosos, creo que con la práctica saldrán cada vez más bonitos, porque por lo demás salen ricos ricos........!!!!!!!!!
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