- TM 31
Ingredientes
- PARA LA BASE:
- 1 paquete de galletas, DE CANELA
- 70 GR DE MANTEQUILLA
- RELLENO:
- 100 GR DE AZUCAR
- 200 GR DE CHOCOLATE NEGRO O CON LECHE(AL GUSTO)
- 150 GR DE CHOCOLATE BLANCO
- 1 paquete de, CONGUITOS
- 2 sobres de cuajada
- 300 GR DE LECHE
- 300 GR DE NATA
- COLORANTE ROJO
- PARA ADORNAR:
- 50 GR DE QUESO MASCARPONE
- 50 GR DE COCO RALLADO
- 30 GR DE AZUCAR
- GOMINOLAS
- LAPIZ DE PASTELERO PARA DIBUJAR
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º pulverizamos las galletas con tres golpes de turbo, añadimos la mantequilla pr 3 min, 90cº, vel 2.
Ponemos la masa en un molde desmontable y apretamos para que quede compacta y metemos en el frigorifico mientras preparamos el relleno.
Ponemos el chocolate puro o con leche trituramos vel 5-7-10, añadimos 1 sobre de cuajada, 50gr de azucar,150 gr de nata,150 gr de leche prog 8 min,100º, vel 3 una vez acabado el tiempo lo volcamos sobre la base de galletas y metemos en la nevera para que se vaya cuajando, yo aqui le incorpore el paquete de conguitos, pero esto es opcional.
Ahora hacemos la misma operacion pero con el chocolate blanco y unas gotas del colorante,rojo.
El adorno lo he realizado con la receta de Ana sevilla y lo demas agusto de cada una.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
GRACIAS A TI ELX POR MIRAR MI RECETAS, Y SI LA LLEGAS HACER YA ME CUENTAS QUE TE PARECIO VALE?
¡que bonita la tarta y que presentación!
Valorada Chuchi y me la guardo para ponerla en práctica..... me gustan los ingredientes utilizados y parece sencilla, encima como podemos elegir el color!!
Muchas gracias por compartir
Un beso
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
NO ME HA GUSTADO ME HA ENCANTADO TE QUEDO PRECIOSA, UN BESOTE GUAPA Y GRACIAS POR VENIR Y ENSEÑARME COMO TE QUEDO, BESOS
Me alegro de que te gustara mi decoracion, con la practica supongo que haremos cosillas monas....y ya estoy bien, ya me dejaron comer de todo por fin....gracias. Que haya mejoria, saluditos.
GRACIAS GUAPA POR ESTAR EN TODO, BESITOS
No te preocupes Rosa, ya está bien.Besitos AMIGA
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
CATY PRECIOSA TE QUEDO ESA TARTA, ME HA ENCANTADO Y ADEMAS UN 10 EN LA DECORACION, RECUPERATE QUE TE ECHO DE MENOS VALE GUAPA?NOS VEMOS PRONTO Y YA SABES QUE ESTOY AQUI PARA LO QUE NECESITES, BESITOS
Hola Chuchi, he tardado un poco porque estuve pachucha, pero al fin como te dije hice tu tarta y me quedo muy graciosa, ademas esta riquisima y cremosa, y se hace en un plis-plas....Muchas gracias por dar tan buenas ideas, he variado un poco la decoracion para personalizarla, pero las instrucciones las mismas....Ahi te mando una fotillo. Saluditos.
MUCHAS GRACIAS PILARLUCIA, LA VERDAD ES QUE QUEDO RESULTONA ADEMAS DE BUENISIMA, ME DIVERTI MUCHO HACIENDOLA YA QUE ERA PARA MI MARIDO, ESPERO QUE SI LA HACES NO SE TE OLVIDE CONTARMELO, BESOS
Pero que super chula te ha quedado, me gusta un montón sólo con verla, si que cuando la haga, ni te cuento.
besotes, valorada
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