- TM 31
Ingredientes
- * 300 gr de merluza (congelada o fresca) (o cabracho)
- * 5 palitos de cangrejo
- * 1 lata de bonito, (de las normales +o- 125 gr.)
- * 5 huevos
- * 1 botepequeño de nata liquida (200 ml)
- * Tomate frito (tomo la medida por el de nata-200 ml)
- * 1 pastilla de caldo de pescado
- * Unas gotas de brandy, (opcional)
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se echan todos los ingrendientes en el vaso de la Thermomix y se programa 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 5. Pasado este tiempo se vierte en un molde (o varios peque?os) y se deja enfriar para que coja consistencia, se desmolda y se sirve al gusto.
Con estos ingredientes os salen 5 o 6 tarrinas. Para presentarla podeis poner un plato con hojas de lechuga, poneis el contenido de una tarrina encima y tambien podeis en un bol poner mahonesa para untar por encima del pastel de cabracho.No os he puesto las fotos porque se me han borrado, la proxima vez que lo haga la pondre
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
GRACIAS RIVES GUAPA A MI MARIDO LE ENCANTA A VER SI A TI TE GUSTA
Tengo que hacerlo parece una receta muy sabrosa, valorada y guardada.Besos
gracias carmenaranda y mª del mar espero que si lo probais me comenteis que os ha parecido
GRACIAS LOLI INTENTALO A VER QUE TAL TE SALE, YO TE CONFIESO QUE A MI NO ME GUSTA MUCHO, LO HAGO A MI MARIDO YO TODO LO QUE LLEVE PESCADO, ME CUESTA COMERMELO.OERO EL DICE QUE ESTA BUENO
Y SIN MI PERMISO TAMBIEN TE LO PUEDES GUARDAR, GRACIAS
con tu permiso me la voy a guardar para hacerlo.
Votada y guardada.
Un besin
ESTA RECETA LA HA SOLICITADO UNA COMPI Y YA SE LA DI EN UN COMENTARIO, PERO HE PENSADO PUBLICARLA PARA QUE ASI LA PODAIS UTILIZAR TODAS, COMO HE BORRADO SIN QUERER ALGUNAS FOTOS, LA DE ESTAS 2 RECETAS LA PONDRE EN BREVE, AUMQUE NO SON CREACIONES MIAS LAS ENCONTRE HACE MUCHO EN UN LIBRO DE RECETAS
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