Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-06-24
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 3 puerros, 2 calabacines, 1 patata, 1 zanahoria
- 4 quesitos, tipo caserio
- 25 gr de aceite de oliva
- 500 gr de agua
- 1/2 cucharadita de mantequilla
- 50 gr de crema ligera puleva
- sal, pimienta y nuez noscada
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º Poner toda la verdura en el vaso 20 seg, vel 4
2º Añadir el aceite y pochar 7 min, 100º, vel 1.
3º Añadimos el agua y programamos 25 min, temp varoma, vel 1.
4º Añadimos la mantequilla, la crema, los quesitos y las especias, rectificamos de agua y programar 5 min, 100º, vel 1.
5º Dejar enfriar y triturar 30 seg, vel 5-10
Una crema que esta buena fria y caliente, y podeis acompañar de huevo duro picado.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Una crema buenísima. Seguro que repito. No tenía la crema Puleva pero he puesto leche evaporada. saludos
Muy rica!!
Muy rica,yo no le he echado la crema y para la próxima vez le echare dos que sitos en vez de cuatro,la semana que viene repito!
La hice la semana pasada y esta semana he repetido.Buenisssima
La hice la semana pasada. Buenísima!!![
Riquísima
gracias por la receta, la hice esta semana y me quedó muy buena.
Muy buena,votada y agregada a favoritos.
Gracias Luisa me alegro que os haya gustado, saludos
Ayer la hice y quedó buenísima. botada a favoritos
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