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Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
1h 15min
ración/es
3
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2018-07-09
modificado: 2018-07-09
Ingredientes
MERMELADA DE CEREZAS
- cerezas deshuesadas, 500 gr de cerezas
- azúcar, 250 gr de azucar
- zumo de limón, 1 cucharada
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- ponemos todo 6sg vel 5
prog 40min 95-98º vel 3
"Giro inverso"
con el cestillo puesto para que no salpique y evapore
y mirando de vez en cuando para que no se salga al cocer.
transurrido ese tiempo sacamos una cucharadita y la ponemos sobre una superficie congelada, de esta forma se enfria y vemos como está de textura, si está liquida vamos programando 10 min más a 98ºc vel 2-3"Giro inverso" , hasta que quede como deseas.
Mi mermelada de cereza preferida
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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