- TM 31
Ingredientes
Variaciones Judias Verdes con Tomate
- 1 unidad cebolla, tamaño al gusto , partir en cuartos
- 2 dientes diente de ajo, enteros
- 50 gramo aceite de oliva
- 500 gramo judías verdes, muy frescas trozos de 3-4 cm
- 1/2 cucharaditas sal
- 1 cucharaditas azúcar
- 400 gramos tomate, triturado
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga la cebolla,
los ajos y
el aceite
Trocee 4 seg / vel 4
Sofría 7 min / 120ºC / vel 1Coloque la mariposa en las cuchillas .
Incorpore el tomate , las judias, sal , azúcar y el agua
Programe 30 min / varoma (temp max ) /
"Giro inverso" Vel 1
Comprobar si han quedado tiernas, si no programar más tiempo e ir observando .
Consejo
Si las judias no son muy tiernas puedes cocerlas previamente unos minutos .
Si las judias son congeladas, no añada agua en el ulitmo paso y programe 5 min más en el último paso.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No pone la cantidad de agua que hay que echarle en la receta
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