- TM 5
Ingredientes
Ensalada
- 150 g Zanahoria pelada en trozos
- 250 g Brocoli, limpio y en ramilletes
- 1 unidad Manzana grande pelada y en cuartos
- 30 g Piñones o fruta seca cruda mezclada
- 25 g aceite de oliva
- 15 g Vinagre balsámico blanco o vinagre de manzana
- 1 cucharadita miel
- 1 1/2 cucharadita mostaza
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1 - Ponemos la zanahoria en el baso y picamos 5 seg/vel 5, reservamos en un bol o plato.
2 - Ponemos el brocoli, la zanahoria reservada, la manzana, la fruta seca, el aceite, la miel, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta en el vaso y picamos 5 seg/vel 4.
La ensalada ya está lista!
Ensalada
Consejo
Os aconsego dejar reposar un par de horas la ensalada en el frigo, los sabores se mezclaran y la ensalada estará más buena.
Se conserva 3 días sin problema en la nevera, por eso es ideal para el tupper del trabajo.
Al ser una receta muy rápida se puede hacer 2 o 3 veces seguidas si tenemos una fiesta para 12 o 18 personas. Es ideal para acompañar la carne de una barbacoa.
No dejeis de visitar mi blog y ver mis videos!
www.emfafelis.blogspot.com.es
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Exquisita.
Desde que descubrí esta receta se ha convertido en un básico para mis tarteras para el trabajo. Rápida, fácil y deliciosa!
Sara C.
Es una receta crudiveganas!!!Muy sana la tengo q hacer
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