Pan de arroz, mijo y sésamo (vegano) por aitzifer. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Guarniciones y acompañamientos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Guarniciones y acompañamientos Guarniciones y acompañamientos

Tiempo de preparación

3h 45min

Tiempo Total

3h 45min

ración/es

12 rebanada/s

Nivel

TM 31

por aitzifer

published: 2012-08-31

modificado: 2016-02-10

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

160 g arroz integral redondo
40 g Mijo pelado
10 g de semillas de sésamo tostado
600 g agua
1 al gusto sal marina

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Mariposa
comprar ahora
Espátula
comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Elaboración

1. Lavar bien los cereales. Poner la mariposa en el "Vaso cerrado" . Echar los cereales, la sal y el agua. Programar 100º/40 min./"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" . Cuando falten unos 6min para finalizar agregar por el bocal las semillas de sésamo.

2. Sacar la masa a un bol y dejar templar unos minutos. Separar dos trozos de la masa cocinada. Con la ayuda de un paño húmedo envolver uno de los trozos y apretar para escurrir bien. Formar una bola. Hacer lo mismo con el trozo de masa. Dejar reposar las dos bolas unas 2- 3 horas.

3. Cortar en rebanadas y servir. Se pueden acompañar con hummus, pate de algas o de remolacha, etc....

Nota: Una vez hechas las rebanadas se pueden tostar un poco en una sartén. Si el sésamo utlizado es crudo, tostar en una sartén, el sabor es más intenso.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.