Pastel de calabacita por ahricky19. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Guarniciones y acompañamientos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Guarniciones y acompañamientos Guarniciones y acompañamientos

Tiempo de preparación

15min

Tiempo Total

45min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por ahricky19

published: 2015-03-10

modificado: 2015-03-10

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Ingredientes

Masa

1000 g Calabacitas
150 g mantequilla derretida
150 g queso parmesano
2 Tazas harina de arroz
4 Cucharaditas Royal
6 huevos batidos
4 Chiles poblanos asados y desvenados
1/2 cucharadita azúcar
1/2 cucharadita sal

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Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

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Picar las calabacitas y el chile poblano 10seg/vel7 y recervar.

Agregar los huevos y poner la mariposa en su lugar y batir 3 min vel 4.5 agregar la mantequilla derretida y todos los ingredientes mesclar 20seg/vel4

Consejo

coceer en el horno hasta que se dore un poco 220º 30 minutos aproximadamente

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.