- TM 31
Ingredientes
- 150 gr chocolate negro
- 150 gr chocolate blanco
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 70 gr de mantequilla ( a temperatura ambiente )
- 120 gr de leche
- 200 gr de harina
- 1 sobrede levadura química ( Royal)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Poner el chocolate negro en el vaso y trocear programando 10 seg, velocidad 5. Reservar
2. Introducir en el
"Vaso cerrado" los huevos y el azúcar. Programar 2 min, temp 37º, vel 3.3. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y el chocolate blanco. Programar 3 min, vel 5.
4. A continuación añadir la leche y programar 15 seg ,vel 3.
5. Por último incorporar la harina y la levadura . Programar 12 seg, vel 1 y 1/2. Terminar de envolver la masa con una espatula para que no pierda el aire que ha adquirido, es decir su esponjosidad. Añadir el chocolate negro reservado y mezclar con la espatula.
6. Verter la mezcla sobre un molde de silicona o en su defecto en un molde engrasado y enharinado, e introducir en el horno precalentado a 180º durante 40 min aproximadamente.
7. Desmoldar, dejar enfriar y saborear. Delicioso
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
ha sido un éxito! Estaba buenisimo! Gracias
Es increíble lo bueno que está, me ha gustado la pinta que tenía y me he atrevido a hacerlo, exquisito queda corto... la única variación que le he hecho ha sido poner una pastilla (75 g ) de chocolate blanco, porque no tenía más y mi marido dice que cuando se acabe haga otro exactamente igual... jajajajaj. muchas gracias por tu receta, en casa ha triunfado. votada y por supuesto a mis favoritas.un besico
Ummmm realmente delicioso... muchas gracias
Hola Ana tener un comentario tuyo es todo un lujo para mi. Aunque no te conozco te aprecio mucho por todo tu trabajo y soy una gran seguidora de tu blog. Gracias
Me alegro mucho que te haya gustado. Un saludohola joana acabo de preparar tu bizcocho
y no me he podido resistir a probarlo con el resultado de que esta delicioso. muchas gracias por compartirlo.besotes
Un bizcocho casero que no he probado.....a favoritos y valoradiiiiisima
Besos, guapa
Se ve delicioso para mañana lo intentare hacer a ver si me sale parece facilon
gracias