- TM 31
Ingredientes
Masa
- 100 gramos chocolate negro, cortado en trozos
- 160 gramos mantequilla ablandada, cortada en trozos
- 130 gramos azúcar
- 2 huevos
- 1 ½ cucharadita levadura Royal
- 160 gramos licor de huevo
Covertura
- 150 gramos de chocolate, blanco o negro, cortado en trozos
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Masa:
Precaliente el horno a 180º.
Con el vaso y las cuchillas bien secos, pulverice el chocolate negro programando 8-10 segundos, velocidad 8. Y reservamos.
Ponga todos los ingredientes para la masa menos el chocolate y bata unos 1 1/2 minutos / velocidad 3. Ahora agrega el chocolate y mezcla 15 segundos / / velocidad 3.
Vierta la mezcla en un molde engrasado y hornee durante 60 minutos aproximadamente
Covertura:
Ponga el chocolate en la
, pulveriza 10 seg / / Nivel 8. Para derretir el chocolate programar durante 3 minutos / 50 C° / velocidad 2.
Decorar el pastel al gusto.
, pulveriza 10 seg / / Nivel 8. Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La verdad es que no lo se. El licor de huevo tiene el esposor parecido al baileys. Podrias probarlo. Seguro que tambien sabe bueno. Tiene que ser un licor cremoso. Besos
Muy buenas el licor de huevo para que es no puedo poner otro?
Hoy la hago.