- TM 31
Ingredientes
Masa
- 120 gramos azúcar
- 250 gramos mantequilla
- 375 gramos harina
- 1 pellizco sal
- 1 ralladura de naranja
- 2 cucharadas zumo de naranja
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Masa:
Poner en el vaso la mantequilla, el azucar. Mezclar 1 Min. / velocidad 5 (tiene que quedar una masa esponjosa)
Añadir el zumo de naranja y la ralladura. 7 Seg. / velocidad 5
Echar la harina. 1 Min. / velocidad 5
Envolver la masa con papel de cocina transparente y ponerla en la nevera durante una hora.
A la hora sacarla de la nevera amasar con las manos.
Con un rodillo y un poco de harina entender la masa. Que no quede muy fina.
Con ayuda de unos moldes para galletas, cortar la masa. Esto lo pueden hacer los niños de la casa. Es muy facil y se entretienen durante un buen rato.
Antes de decorar las galletitas se les pasa con un pinzel una mezcla de yema de huevo con 1 cta de leche.
Decorar: con virutas de chocolate, estrellitas de azucar, bolitas de azucar de colores, almendras crocantis.
Hornear durante 8-10 Minutos a 180º siempre dependiendo del horno.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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