- TM 31
Ingredientes
Compota
- 1.200 gramos manzanas ácidas
- 40 gramos zumo de limón
- 100 gramos agua
- 30-40 gramos azúcar, dependiendo de la acidez de la manzana
- 1 cucharada azucar con vainilla
- canela, al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pelar las manzanas, quitar la parte central. Trocearlas en cuartos y luego en porciones de unos 2 cm de ancho.
Introducir las manzanas en el con el zumo del limón, el azúcar, el azúcar de vainilla y el agua.
12-14 min 100 ° nivel 1 rotación .La duración del tiempo de cocción depende de las manzanas, así que hay que controlar el tiempo para que las manzanas no se vuelvan demasiado blandas, ya que no queremos un puré de manzana.
Rellene inmediatamente después del final de la cocción en los tarros de espera y sellar en caliente
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Perfecta! Ha quedadp buenísima. Mil gracias!