- TM 31
Ingredientes
- 50 g de semillas de lino
- 6 claras de huevo
- una pizca de sal
- 125 g de leche desnatada
- 125 g de aceite de girasol
- 160 g de fructosa
- 15 g de azúcar invertido
- ralladura de limón
- 1 sobrede levadura química
- 250 g de harina integral de trigo
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Con el vaso seco trituramos las semillas de lino , 10 segundos , velocidad progresiva 5 a 10,sacamos del vaso y reservamos.
Ponemos la mariposa , las claras y una pizca de sal y programamos 4 minutos, 37º , velocidad 4.
Incorporamos la leche, el aceite , la ralladura de limón , la fructosa y el azúcar invertido y programamos 2 minutos, velocidad 9.
Añadimos las semillas de lino que teniamos reservadas la harina integral y la levadura programando 20 segundos , velocidad 4.
Precalentamos el horno a 170/180º , y horneamos de 35 a 40 minutos .
Yo al sacarlo lo espolvoreé con azúcar glass aromatizado con limón, però podeis servirlo tal cual.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Celebro que te guste la receta. Saludos
¡Qué manera más buena de tomar semillas de lino! Se compran en tiendas de dietética, son poco más de 2 €, y tienen unas propiedades laxantes increíbles.
Gracias por la receta
Gracias y besitos
uy anna,
nunca he probado las semillas de lino en un bizcocho. Una de las propiedades que conozco es que regulan el intestino.
Hija lo que se aprende.
Me la guardo para hacerla y valorada claro.
Un besito
No vamos a descubrir pocas cosas por aqui!!!, yo siempre tomo semilllas de lino, tienen muy buenas propiedades........hay que ir introduciendo cositas sanas en nuestrosplatillos no crees?.
Smuaks gracias
Semillas de lino?
Que original Anna, jamás he comido algo elaborado con semillas de lino!
A probar !!!!
Marga chata , yo las compro en una tienda de deitetica, por ejemplo santiveri, pero creo que ahora ya hay hasta en carrefour y esos sitios en el aprtado de dietetica,
Smuakksss Gràcies
Que buena pinta tiene este bizcocho integral.A favoritos,está diciendo que lo saquemos del ordenador y nos lo comamos jejeje!!!.
Marga,yo las semillas de lino las he comprado algunas veces en la parafarmacia.
Besos
Anna, las semillas de lino,las compras supongo en una herboristeria.
votada.
Un abrazo marga
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