- TM 31
Ingredientes
- 150 Grms. mantequilla en pomada
- 1 huevo
- 20 Grms. Queso Gruyere rallado
- 100 Grms. Queso Parmesano rallado
- 180 Grms. Harina
- sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y amasar en velocidad espiga 3 minutos, tiene que quedar una masa homogénea pero blanda. Meter en la nevera como una hora. Si se hacen con pistola como es mi caso se necesita una bandeja de horno sin nada (sin papel) y fría. Introducir la masa en la pistola e ir formando las galletas. Hornear unos 8 minutos o hasta que estén un poco doraditas. También se pueden cortar en circulos o con cortapastas
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
¿Qué es la mantequilla en pomada? ¿Dónde se consigue? Gracias
a ver si me acerco, un beso
¿que pistola es esa ? donde la consegistes?? mañana mismo me la compro, que ricas si el sabor es la mitad de la pinta ue tiene
Me gustan estas galletitas, enhorabuena, valoradas y a favoritos.
Un saludo
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