Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
55min
ración/es
0 ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-10-14
modificado: 2022-05-24
Ingredientes
- 4 huevos
- El mismo peso de los huevos de azúcar, aceite y harina.
- 1 sobrede levadura química (tipo royal) o 4 sobres de gaseosa Armisen
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga la mariposa en las cuchillas, pulse la función balanza e incorpore los huevos.
Añada el mismo peso de azúcar y programe 6 minutos, 37º, velocidad 3.
Cuando termine el tiempo, programe 6 minutos, velocidad 3, sin programar sin temperatura.
Ponga la levadura y la harina y mezcle 5 segundos, velocidad 2.
Si la masa no queda espesa añada más harina (30gr más aprox)
Llene las cápsulas hasta la ¾ parte y deje reposar 20 minutos.
Hornee en el horno precalentado a 250º durante 15 ó 20 minutos dependiendo del horno.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Hola. Yo las he hecho y salen buenísimas, lo único que se te ha olvidado poner en que momento se pone el aceite. Yo lo he puesto después del tercer paso. Gracias
hola rosa ferruz quisiera saber si eres de cariñena , porque conozco una rosa de cariñena que conoci en una vacaciones en Gandia
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