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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
1 tarro/s
Nivel
--

Ingredientes

Masa

  • 400 g coco rallado deshidratado
  • 1 pellizco sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    fuente:evamuerdelamanzana
    • Mete el coco rallado y la sal (y cualquier otro ingrediente que quieras añadir) en el vaso de la thermomix y programa 1 minuto a 37º, velocidad 8.
    • Después de un minuto, quita la tapa y baja todo lo que se haya quedado pegado en las paredes del vaso y en la tapa. Vuelve a programar, esta vez 2 minutos a 37º, velocidad 8. Si quieres que la textura final sea todavía más fina, puedes subir la velocidad a 9 o 10.
    • Echa de inmediato la manteca resultante a un bote, antes de que se solidifique, y déjalo destapado hasta que haya perdido temperatura.

Consejo

Ingredientes opcionales: extracto de vainilla, canela molida, cacao en polvo…

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Manteca de coco

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