Ingredientes
- 100 ml de leche
- 100 ml agua
- 20 grs de levadura fresca
- 50 ml de aceite
- 1 cuchadita de sal
- 400 grs de harina de fuerza
- Pre calentamos el horno a 200 grados.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner los líquidos a temperatura 37 velocidad 4 durante 1 minuto... si está muy frios pues otro minuto más.añadimos la levadura a vel 4 unos segundos.
Añadimos la harina y unos segunods velocidad 6 y luego velocidad espiga durante 1 minuto.
Le damos forma a la masa según queramos y lo rellenamos de lo que gustemos.
En este caso:base de tomate natural casero, jamón dulce, mozzarella para pizzas y oregano.
Una vez ya cocinada la pizza la cortaremos con un cortapastas y serviremos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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