Ingredientes
Ingredientes de la masa:
- 3 huevos
- 1 pellizco sal
- ralladura de un limon
- colorante amarillo
- 250 gramos azúcar
- 250 gramos harina
- 1/2 cucharadita bicarbonato
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Tamizar la harina y el bicarbonato,reservar.
Poner las mariposas en el vaso y echar los huevos y el pellizco de sal,programar 3 minutos,temperatura 40º,velocidad 3 1/2.
Añadir la ralladura del limon,unas gotas de colorante amarillo y el azucar,programar 3 minutos,temperatura 40º,velocidad 3 1/2.
Precalentar el horno a 180º.
Poner en marcha la thermomix a velocidad 3,e ir echando poco a poco la harina y el bicarbonato reservados.Dejar reposar 15 minutos.
Poner en la bandeja del horno papel vegetal,ir echando con una cuchara montoncitos de masa,ponerlos separados porque crecen bastante.
Meter al horno 8 a 10 minutos,sacar cuando los bordes esten doraditos,dejar enfriar
Una vez frios echar azucar glass por encima.Son de estas galletas para mojar,el sabor me recuerdan a unas de cuando era pequeña,estan muy,pero que muy ricas.
Preparacion de la masa:
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
mmmm que pinta más rica!! como todo lo que haces
Gracias por compartir guapa 
Saludos.
wwwmiscositassrvblogspotcom
miscositassrvblogspot.com
Yo creo que son iguales que los mostachones,pero en mi caso adquirieron tal tamaño que parecian mofletones por eso el nombre,estan riquisimos.Sonia Rodriguez
Es verdad tiene pinta de mostachones de utrera, je,je,je... seguro que estan buenisimos. Gracias guapa.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Tienen que estar riquisimos, tienen la apariencia de los mostachones.