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Tiempo de preparación
13min
Tiempo Total
48min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 400 g de avellanas, crudas
  • 6 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura, quimica
  • 250 g de chocolate de cobertura

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. • Precaliente el horno a 180º • Ponga las avellanas en el vaso y programe 6 segundos, velocidad 5. No hace falta que queden  demasiado trituradas. Sáquelas del vaso y reserve. . • Sin lavar el vaso, coloque la mariposa en las cuchillas, ponga en el azúcar y los huevos y programe 5 minutos, 37º, velocidad 4. • Cuando acabe, vuelva a programar 4 minutos, velocidad 4 (sin programar temperatura). • Incorpore las avellanas reservadas y la levadura y programe 20 segundos, velocidad 2. • Termine de mezclar ayudándose con la espátula. • Vierta la mezcla en un molde engrasado  o de silicona  e introdúzcalo en el horno durante 35 minutos aprx. • Pasado este tiempo, pinchar con un palito si sale seco está cocido si no  poner 5 minutos mas o hasta que salga seco, desmolde el bizcocho,

    Eche en el vaso el chocolate troceado, triture unos segundos en velocidad 7 y programe 4 minutos, temperatura 37º, velocidad 3.

    Deje enfriar la tarta sobre una rejilla, y extienda por encima la cobertura de chocolate fundido  y decorar al gusto

     

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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PASTEL DE AVELLANAS CON CHOCOLATE( sin harina)

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