Tiempo de preparación
2min
Tiempo Total
32min
ración/es
20
trozo/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-12-05
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 huevo, .
- 250 g leche, .
- 1 cta de azucar.
- 20 g aceite, oliva.
- 1 sobre levadura, de panaderia seca.
- 130 gr harina proceli.
- 120 gr maicena.
- 1 cta sal.
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Monte la clara del huevo con la mariposa puesta 1 min. vel.4. Reserve.
Sin lavar el vaso, vierta la leche, el azúcar y el aceite. Programe 1 min. 37º vel.2º.
Añada la yema y la levadura, mezcle 5 seg. vel.3.
Incorpore la herina, la maicena y la sal y programe 15 seg vel.6.
añada la clara de huevo y mezcle 15 seg. vel.6.
Vierta la masa sobre un molde de plum cake engrasado. Dejar que doble su volumen.
Precaliente el horno a 180º.
Hornee 30 min.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola cool me llama mucho la atención este pan por la pinta tan impresionante que tiene la miga, con lo que cuesta de lograr en un pan sin gluten. Tengo una duda, al llevar leche, es un pan dulce? es que a mi hija no le gusta el dulce. Que tal queda para bikinis? estoy interesada en hacer alguna receta que quede bien para hacerle bikinis.
Gracias
Mari
Hola soy Sandra me encanta esta receta y sobre todo el que pienses en las personas que tienen este problema,ole ole y ole
un saludo cooking-
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
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