- TM 31
Ingredientes
- Para la masa:
- 250 g de harina
- 50 g de azúcar, integral
- 135 ml de leche
- 4 cucharadas de zumo de naranja
- 1 huevo, y clara
- 1 sobrede levadura química
- 150 ml de aceite de oliva
- 100 g de avellanas crudas
- 2 cucharadas de coco rallado
- 1 pizca de canela en polvo
- Para la crema:
- ½ bote de leche evaporada, ideal
- 1 cubilete de leche en polvo
- 2 plátanos, maduros(puede ser otra fruta al gusto)
- Para decorar:
- Fruta fresca al gusto
- Platano, fresa, naranja
- Kiwi, etc
- Gelatina de manzana
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Picamos las avellanas 5 segundos velocidad 7 ,añadimos la harina, el coco rallado, la levadura , el azúcar, el huevo , la leche y el zumo de naranja y programamos 1 minuto velocidad 6 ,Incorporamos el aceite de oliva y la canela y programamos 1 minuto velocidad 5.
Ponemos en un molde de 22 cm. desmoldable bien engrasado con aceite y espolvoreado de harina.
Cocemos la tarta en el horno previamente calentado a 180º durante unos 40 minutos, o hasta que esté dorada. Pinchar con un palillo para comprobar que sale limpio.
Dejar unos diez minutos en el molde antes de ponerlo en una bandeja.
Mientras Ponemos en el vaso la leche ideal , el cubilete de leche en polvo y los plátanos (o la fruta que mas os guste) y programamos 2 minutos velocidad 5 o hasta que quede fina .
Cuando ha enfriado un poco ya podemos colocar la base en la bandeja ,cubrir con la crema y decorar con la fruta fresca al gusto , finalmente cubrimos con la gelatina para abrillantar.
Se puede cubrir si preferís con crema pastelera o mermelada pero con esta crema IDEAL en combinación con la fruta fresca queda especialmente suave y deliciosa,
El platano le da mucha cremosidad pero si no os gustan , también quedará bien con cualquier otra fruta , solo si es muy jugosa la estujais un poco para que no quedara demasiado liquida
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Teresa, yo no la compro, la hago, está en el recetario.
Espero haberte ayudado
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Dónde se puede conseguir la gelatina de manzana? muchas gracias
Gracias Caty,
En casa nos gusta mucho tambuén porque no es nada empalagosa y es muy fresca ,
Un abrazo
Esta tarta me encanta, tiene de todo en la justa medida como dice su nombre ideal....Mi voto para el internacional también....Saluditos.
Besitos
Ñam, ñam ¡¡¡que colores!! Se come por la vista.
Enhorabuena
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Hola Anna,
Gràcies a tu maca , es una tarta muy fresca y nada empalagosa, me alegro que te guste.
Petonets
me encantan as tartas de fruta y con este colorido entran por los ojos y encantan el paladar.
Gracies per compartir la
Un besito y bienvenida otra vez , muakks
Y tiene que estar riquisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Valorada.
Un abrazo marga
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