- TM 31
Ingredientes
- 500 grs de chopitos frescos
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil
- 80 grs de aceite de oliva
- sal
- ½ guindilla
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 paquete de ensalada mezclum
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Lave y seque los chopitos enteros sin quitarles las pieles ni las tripas y reserve.
Ponga en el vaso los ajos y el perejil y programe 4 seg, vel 5.
Con la espátula, baje los restos de ajo y perejil de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añada el aceite y programe 5 min, tª varoma, vel 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada los chopitos, la sal y la guindilla.
Programe 10 min,
"Giro inverso" , 
"Velocidad cuchara" .
Cuando queden 15 seg vierta el zumo de limón por el bocal.
Disponga de las lechugas en una fuente y vuelque encima los chopitos. Sirva inmediatamente.
Sugerencias: Si en vez de chopitos utiliza chipirones, córtelos en rodajas pequeñas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
¿Hay que aliñar la ensalada o con el aceite y el limón de los chopitos es suficiente?
patuki1960
ANOCHE HICE LA ENSALADA Y A MI MARIDO LE FALTÓ, ESTABA BUENISIMA
GRACIAS COOL.
Me encantan las ensaladas.....valoradíiiiisima
Besotes
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