Ingredientes
- 500 g de pescado
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 50 g de aceite
- 200 g de nata
- 50 g de queso, cremosa
- 3 huevos
- sal
- pimienta
- queso rallado
- perejil
- agua400 g
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentamos el horno a 200º
Echamos el agua en el vaso y un poco de sal y lo semi cocemos o cocido, yo lo puse en el cestillo pero también se puede poner en el varoma 8minutos /varoma/vel1 , cuando este frío desmenuzamos y reservamos.
Ponemos en el
"Vaso cerrado" el puerro y la cebolla y troceamos 7 seg /vel 5,añadimos el aceite y sofreímos 11 min /varo /vel 2,Incorporamos la nata,queso cremoso,los huevos, la sal ,la pimienta y batimos 15seg /vel3 añadimos esta mezcla en una fuente para horno y añadimos el pescado que tenemos reservado desmenuzado por encima de la mezcla, le añadimos el queso rallado al gusto y un poco de perejil encima del queso también al gusto.
Lo introducimos en el horno durante 15 minutos a 200º
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimo
He mezclado pescado: merluza, rape, salmón y gambas. Riquísimo, una receta para tener siempre.
Hola wue,me alegra que te hay gustado, gracias a ti por hacer una de mis recetas y comentarmelo.
Un saludo
He hecho el pastel y esta super bueno. Gracias iges besos
Hola Pilar, gracias por todo .
Un saludo
Hola M del Mar, me alegro que te guste y gracias por tus votos.
Un saludo
Buena idea para presentar el pescado....valorada y valorada para el concurso
Besotes
Hola Wue, ya me dices que te ha parecido cuando lo pruebes.
Un saludo
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