Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
3min
ración/es
250 g
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-10-31
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 trozo de pimiento rojo, .
- 1/2 cabeza de ajo, .
- 1 guindilla, .
- 1 cucharadita de comino en grano, .
- 1 cucharadita de sal, .
- 150 gr. de aceite de oliva.
- 15 g de vinagre, .
- 1 cucharada de pimentón dulce, .
- 50 gr de agua.
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Asar el pimiento rojo en una sarten sin aceite. Cuando este asado quitarle la piel.
Poner en el
"Vaso cerrado" los ajos, la guindilla, el comino y el pimiento asado y sin piel. Triturar 10 seg. , velocidad 7. Bajar los restos conm la espátula.Añadir la sal,el vinagre, el aceite , el pimentón dulce y el agua. Mezclar 30 seg., velocidad 5.
Para triturar bien programamos 2 mín., velocidad 5-10.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Rico el mojo rojo con unas papitas
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