- TM 31
Ingredientes
- 50 g de chocolate blanco, .
- 50 g de chocolate con leche, .
- 250 g de azúcar, .
- La piel de un limón. (sin nada blanco).
- 4 huevos, .
- 250 g de aceite de girasol, .
- 125 g de leche, .
- 350 g de harina de repostería, .
- 1 sobre de levadura, royal.
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso los dos chocolates en trozos y dar 2 seg. de turbo.
Pesar el aceite, la leche y reservar.
Añadir al
"Vaso cerrado" el azúcar y la cáscara de limón, 30 seg/ velocidad 5-10. Reservar.Poner al
"Vaso cerrado" la mariposa y añadir las claras de huevo y la sal, programar 4 mín/vel. 3 1/2. Reservar en un bol grande.Añadir las yemas y el azúcar aromatizado con el limón, sin quitar la mariposa, programar 1 mín./veloc. 3 1/2.
Programar 1 mínuto velocidad 3 sin tiempo y añadir por el bocal el aceite y la leche.
Quitar la mariposa, añadir la harina , la levadura y el chocolate reservado 30 seg./ velocidad 4.
Verter sobre las claras a punto de nieve y mezclar de forma envolvente.
Dejar reposar 15 mínutos y poner en los moldes en la bandeja del horno 15 mínutos a 220º ya precalentado.
Decorar al gusto con azúcar glass, fideos de colores......
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Sabrías decirme como cuantas salen? Yo las quería hacer en moldes pequeños y necesito unas 40.... :O
Salen muy buenas y esponjosas. Mi hijo que no le gusta las magdalenas me ha dicho que son las mejores que ha comido en su vida (Tiene 5 años)
Riquísimas seguro!! Peques y mayores se chuparán los dedos, lo estoy viendo. Votada y guardada!! :O Saludos
Majo Valencia
Me gusta esta receta, la paso a favoritos que la hago prontito....queda valorada al máximo, por lo buena receta que es y por compartirla
Besotes
¡¡Que ricas con los dos chocolates....ummmmmmm!!
Me las llevo a mis recetas favritas con tu permiso ¿ok?.
Un beso!!,
,
Are you sure to delete this comment ?