- TM 31
Ingredientes
- 200 gr. de cebolla.
- 100 gr. de pimiento verde.
- 100 gr. de pimiento rojo.
- 3 dientes de ajo, .
- 50 ml. de aceite de oliva.
- 1 Kg. de tomates maduros.
- 1 cucharada de azúcar, .
- 1 cucharadita de sal, .
- 1 cucharada de orégano, .
- 2 hojas de laurel, .
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se ponen en el
"Vaso cerrado" los tomates estrujados para que suelten el agua (yo los pese una vez estrujados) y se trituran 10 seg. velocidad 6. Se reservan aparte.Se añade al
"Vaso cerrado" la cebolla, los pimientos y los ajos, se trituran 7 seg. velocidad 5.Se le añade el aceite de oliva y se pragrama 7 mín. temperatura varoma, velocidad 1.
Se ponen en el
"Vaso cerrado" los tomates, la sal, el azúcar y el orégano y se programa 30 mín, temperatura varoma, velocidad 1. Quitar el cubilete y poner el cestillo apoyado sobre sus patas para que evapore el agua y quede espesita. Una vez terminado ponerle las 2 hojas de laurel.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La mejor receta de salsa de tomate. Fácil, rápida y buenísima!!! Muchísimas gracias por la receta
La salsa casera casera, perfecta.
Y los comentarios lo mejor, jajaja.
Raquelilla, en el mundo real será roja pero en las fotos te digo yo que ye rosa rosa rosa rosae ... vamos ... qué se quite la hello kitty !!!!
Pero yo me imagino que no es que la salsa sea así, sino que la cámara no tenía su mejor día ... tampoco tiene importancia .... no?¿ ... seguro que está buenísma la salsa.
Cuñaaaaaa, será la cámara de fotos, ... seras animala ....
VAMOS A VER UNA COSA......YO ESTOY EN CANARIAS Y CONSUMO TOMATES DE CANARIAS Y LA SALSA NO ME QUEDA ROSA NI NARANJA EN LA VIDA!!!! JAJAJAJJA.......NO LE ESTEMOS ECHANDO LA CULPA A NUESTROS ESTUPENDOS TOMATES...EH??? JAJAJAJAA.......
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